Il Gruppo Storico Rapallo e il Comitato Fuochi Santa Maria organizzano il 3 ottobre 2021 alle ore 12,30 un “pranzo storico” nella bellissima location dei Ruderi di San Tomaso a Santa Maria del Campo a Rapallo.
Il menu scelto con cura per rispecchiare le usanze alimentari del periodo medioevale è composto da:
- panigacchi con lardo
- polenta taragna con selvaggina
- porchetta in salsa
- fritelle di mela
- frutta di stagione
- acqua, vino, vino speziato ippocrasso
- amaro di erbe
Nel corso del pranzo, accompagnato da un sottofondo musicale dell’epoca, ci saranno momenti di rievocazione storica con figuranti in costume e letture.
Chi desidera partecipare al pranzo deve necessariamente prenotarsi entro venerdi 1 ottobre telefonando ad Enrico al 335 61 45 907.
L’offerta minima di partecipazione è di 20 euro.
L’evento, all’aperto, è realizzato rispettando tutte le norme covid in vigore.
In caso di maltempo “pranzo storico” sarà rinviato a data da destinarsi.